脂肪酸って？

こんにちは！

東戸塚の美容室，Hair design harp （ヘアーデザイン ハープ）の

宮下です。

自分はまだ若いし健康だし関係ないとか、
最近お肉がついてきたけれど年齢のせいかな？

と思っているあなた！！
どうでしょうか？
今回は少し「脂質と健康」についてお話ししたいと思います。

【飽和脂肪酸】と【不飽和脂肪酸】があります。
まず【飽和脂肪酸】
常温…固体
酸化…しにくい
製品…肉類、バター、乳製品、ココナッツ、ヤシ油など

次に【不飽和脂肪酸】
常温…液体
酸化…しやすい
製品…青魚、シソ油、コーン油、オリーブオイルなど

最近では【トランス脂肪酸】というものがあります。
これがなにかというとマーガリンやショートニング等に含まれているもので
その不自然な構造はプラスチックと同じとも言われています。
トランス脂肪酸の悪いところは
・体の中で分解することが難しい。

　悪玉コレステロールや中性脂肪を増加させる。
・善玉コレステロールを減少させる、

　心臓病をはじめ様々な病気の引き金になる。
日本ではまだ【トランス脂肪酸】の条例がない為、

まずは自分で摂取しないように心がけましょう！！！

普段の食生活を見直して偏食にならないようにするのも

若々しい自分でいる為に大切なことです(^O^)／
東戸塚の美容院，Hair design harp (ヘアーデザイン ハープ)でした。